La carte des vins des Hauts de Gageac
« La cave de Frédéric »
Amateur de vin depuis que j’ai l’âge d’en boire, j’ai souhaité il y a une quinzaine d’années en connaître plus. J’ai suivi pendant 5 ans des cours d’œnologie pendant lesquels j’ai énormément appris sur la culture des vignes, l’élevage, l’élaboration et la conservation de ce si bon breuvage.
D’amateur je suis devenu passionné et j’ai pu, au fil des ans et de mes recherches, faire la connaissance de vignerons passionnants et amoureux de leur métier. Ces rencontres m’ont permis de constituer une cave variée, composée aussi bien de grands vins que de vins plus confidentiels.
Et parce qu’une bonne bouteille est synonyme de partage et de convivialité, nous avons souhaité avec Laurence vous en faire profiter. Vous trouverez sur cette carte aussi bien des vins locaux du Bergeracois,… mais également des Bourgognes, Bordeaux…..
N’hésitez pas à nous demander notre carte des vins et nous nous ferons un plaisir de vous le servir.
Bonne dégustation !